TAVASZI AJÁNLATUNK I FRÜHLINGSMENÜ I SPRING MENU

 

LAZACTATÁR I „SPÁRGÁK”                                                                              

LACHSTATAR I „SPARGEL”

SALMON TARTARE I „ASPARAGUS”

(all.: tej, hal/milk, fish)

 4.990,-

 

SPÁRGAKRÉMLEVES I FRISS KECSKESAJT

SPARGELCRÉMESUPPE I FRISCHER ZIEGENKÄSE

ASPARAGUS CREAM SOUP I FRESH GOAT’S CHEESE

(all.: tej/milk)

2.590,-

 

SPÁRGA I PETREZSELYMES BURGONYA, HOLLANDI MÁRTÁS

SPARGEL I PETERSILIENKARTOFFEL, SAUCE HOLLANDAISE

ASPARAGUS I PARSLEY POTATOES, SAUCE HOLLANDAISE

(all.: tojás, tej/egg, milk)

4.490,-

+ LAZACSTEAK I LACHS-STEAK I SALMON STEAK 

(all.: hal/fish)

+ 4.490,-

+ SERTÉSSZŰZ I SCHWEINSFILLET  I FILLET OF PORK 

+ 3.490,-

 

BÁRÁNYCOMB-STEAK I ZÖLDFŰSZERES RIZOTTÓ

LAMMKEULE-STEAK I KRÄUTER RISOTTO

LAMB CHOPS STEAK I FINE HERBES RISOTTO

(all.: tej, szója, zeller/milk, soya, celery)

 6.490,-

 

EPERMOUSSE

ERDBEERENMOUSSE

STRAWBERRY-MOUSSE

(all.: glutén, tojás, tej/gluten, egg, milk)

2.890,-

 

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! – WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT! – ENJOY YOUR MEAL!